VINO TINTO SYRAH 100% "MALPASO" CAJA 3 BOTELLAS DE 75 CL

3 Botellas de Vino tinto DOP Méntrida, Syrah 100% Un tinto muy fresco, con poco extracto. Muy elegante y con sobrada persistencia.

Procedencia: Castilla La Mancha

D.O. / I.G.P. Méntrida DO

Denominación de origen: Méntrida DO

Sin gluten

Sin lactosa

Tinto

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Descripción

Se trata de un vino de elegante y lleno de personalidad . Tras su selección en cajas de pequeño volumen, los racimos se vierten en depósitos de 1500 l donde los hollejos, la uva y el raspón realizan una maceración prefermentativa durante 4 días a baja temperatura. Luego fermentan de forma natural y a temperatura controlada durante 10 días. Al finalizar la fermentación prensamos los hollejos y rapones para extraer el jugo de dentro de la baya. Dejamos el vino decantar, eliminamos sus lías más groseras y se deposita en las barricas, donde realiza la segunda fermentación. Tras doce meses se procede a su embotellado y su envejecimiento en botella.

Recomendaciones

Servir a temperatura Entre 7º y 14º

Alérgenos

Contiene Sulfitos

Notas de Cata

Vista Es un vino tinto de intenso color picota de capa alta. Olfato Marcada tipicidad de Syrah: fruta negra y hierbas mediterráneas, matizadas por las notas de crianza en roble francés. Gusto Potente, con estructura de abundantes taninos maduros, gran volumen y una acidez que soporta el conjunto. Malpaso es un tinto potente, bien estructurado y con un final pleno y duradero.

Detalles del producto

Referencia 8437007400014

Ficha técnica

Procedencia: Castilla La Mancha

D.O. / I.G.P.: Méntrida DO

Características: Sin gluten
Sin lactosa

Tipo: Tinto

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Valoraciones

Calificación General

2 Comentarios

Enrique

De agradable paso en boca, buena intensidad de color, agradable shyra, una delicia para mi.

Ricard. V.

Está muy bueno, fino y agradable, buen precio