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DENTÓN O SAVIA DE COSTA

DENTÓN O SAVIA DE COSTA

El dentón es un pescado muy vistoso gracias a sus colores rojos, azules y amarillos. Su nombre proviene de los dientes puntiagudos que usa como depredador para atrapar a otros pescados. La forma ideal de pescarlo es a partir del propio calamar.Se trata de un pescado muy típico de las costas mediterráneas, a pesar de que en Galicia o en Asturias también se puede encontrar de manera ocasional. Sobre el tamaño, en Sampera hemos tenido hasta ejemplares de 12kg la pieza. Es perfecto para cocinar al horno. Y en nuestras pescaderías lo encontrarás en rodajas o en supremas, filetes ideales para la plancha o para cocinar en un buen caldo de pescado.

Pequeño: aprox. 1,00kg por pieza (45,50 €/kg)

Mediana: aprox. 1,5kg por pieza (45,50€/kg)

Grande: aprox. 2,2kg por pieza (45,50€/kg)

Procedencia:  Cataluña
Sin lactosa
Sin gluten
Precio IVA incluído: 45,50 €
Opciones del producto:
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Tamaño
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Descripción

El dentón es un pescado muy vistoso gracias a sus colores rojos, azules y amarillos. Su nombre proviene de los dientes puntiagudos que usa como depredador para atrapar a otros pescados. La forma ideal de pescarlo es a partir del propio calamar.Se trata de un pescado muy típico de las costas mediterráneas, a pesar de que en Galicia o en Asturias también se puede encontrar de manera ocasional. Sobre el tamaño, en Sampera hemos tenido hasta ejemplares de 12kg la pieza. Es perfecto para cocinar al horno. Y en nuestras pescaderías lo encontrarás en rodajas o en supremas, filetes ideales para la plancha o para cocinar en un buen caldo de pescado. Pequeño: aprox. 1,00kg por pieza (45,50 €/kg) Mediana: aprox. 1,5kg por pieza (45,50€/kg) Grande: aprox. 2,2kg por pieza (45,50€/kg)

Alérgenos
Contiene pescado y/o marisco
Detalles del producto
1.79-74

Ficha técnica

Procedencia
Cataluña
Características
Sin gluten
Sin lactosa

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