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PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA

Más pequeña que el jamón, pero igual de deliciosa, la paleta de bellota 100% ibérica Cerdoh es una delicia para los sentidos.
Procedencia:  Castilla y León
Sin gluten
Precio IVA incluído: 98,00 €
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Descripción
Está curada durante dos años en nuestros secaderos salmantinos en el Campo de Argañán, esta pieza de paleta Cerdoh! te proporcionará una experiencia ibérica única en la que podrás disfrutar del mejor sabor ibérico de bellota. INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250 E-252 VALORES NUTRICIONALES POR 100GR: Valor energético: 356 Kcal Proteína bruta: 33g Grasa bruta: 24,4 g. Grasas saturadas: 7,5 g. Hidratos de carbono: 1 g. Azucares totales: 0,8 g Sal: 2,9 g.
Recomendaciones
Para acompañarlo, prueba con un buen tinto crianza o reserva. Si eres más atrevido prueba a comerlo con un blanco seco bien frío, que resaltará la jugosidad de nuestra Paleta 100% Ibérica de Bellota Cerdoh! Evita, eso sí, los vinos afrutados o dulces ya que enmascaran la amplia gama de sabores que se aprecian en el buen Paleta 100% Ibérico de Bellota.
Notas de Cata
Cuando la recibas, encontrarás un sabor jugoso y saludable obtenido gracias a su lenta curación no inferior a 2 años y a su color rojo intenso, con notable infiltración grasa. Y todo, con un sabor más intenso y potente que el del jamón, para que solamente digas… ¡Oh!
Detalles del producto
.55-3

Ficha técnica

Procedencia
Castilla y León
Características
Sin gluten

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