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LOTE V: "LA DEHESA"

LOTE V: "LA DEHESA"

Lote compuesto por: 2 x Loncheado de Jamón de Bellota Ibérico "50% Raza Ibérica" en plato, cortado a cuchillo, de 100 gr. cada uno. 1 lomito ibérico de bellota, de 450 gr. aprox. 1 velita de Salchichón Ibérico de Bellota, de 250 gr. aprox. 1 velita de Chorizo Ibérico de Bellota, de 250 gr. aprox.

Procedencia:  Castilla y León
Sin lactosa
Sin gluten
Precio IVA incluído: 45,95 €
Unidades:
Gastos de envío 8,5 € Península.
Envío gratuito a partir de 70 euros.
Plazo de envío 48/72 horas.
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Descripción

2 Loncheados de Jamón de Bellota Ibérico "50% Raza Ibérica" en plato, cortado a cuchillo Jamón de bellota Ibérico "50% Raza Ibérica" de sabor delicado y ligeramente salado con un aroma agradable característico. Sus tonalidades que van del rosa al rojo púrpura en la parte magra y presenta un aspecto brillante en la parte grasa. Sin duda todo un placer para los sentidos que resultará una excelente elección para cualquier ocasión. Producto cortado a cuchillo servido en blisters de 100 gr (aprox). Producto elaborado con la extremidad posterior procedente de cerdos adultos sometida al correspondiente proceso de salazón y curación-maduración. INGREDIENTES: Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii). Peso aprox. de la pieza entera entre 6 Kg. y 8,5 Kg. El peso aprox. deshuesado comprende entre 3,5 Kg. Y 5,5 Kg INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.) Valor Energético 335Kcal / 1394KJ Grasas: 22.2 g. Grasas Saturadas: 6.53 g. Hidratos de carbono: < 0,5 g. Azúcares: < 0,5 g. Proteínas: 33.2 g. Sal: 10.35 g. Lomito Ibérico de Bellota Lomito Ibérico de Bellota en un perfecto estado de curación apropiado para conferir al producto unas características organolépticas típicas. Producto en un perfecto estado de curación y maduración. Presenta al corte vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen. INGREDIENTES: Lomito ibérico de Bellota Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii) y especias. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.) Valor Energético 323Kcal / 1344KJ Grasas: 20.7 g. Grasas Saturadas: 6.68 g. Hidratos de carbono: 0 g. Azúcares: 0 g. Proteínas: 34 g. Sal: 1.4 g. Velita de Salchichón Ibérico de Bellota De una cuidadosa selección de carne picada, adicionada con condimentos y especias, surge nuestra Velita de Salchichón Ibérico de Bellota. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe. Esta pieza de 250 gr es un acierto para todo tipo de momentos. INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, envoltura artificial de colágeno, dextrina, dextrosa, especias, conservadores (E-252; E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627). INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.) Valor Energético 545Kcal / 2255KJ Grasas: 49.5 g. Grasas Saturadas: 20.68 g. Hidratos de carbono: < 0.5 g. Azúcares: < 0.5 % Proteínas: 24.9 g. Sal: 3.68 g. Velita de Chorizo Ibérico de Bellota De una cuidadosa selección de carne picada / troceada, adicionada con sal, pimentón y otras especias, surge nuestra Velita de Chorizo Ibérico de Bellota. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe. Esta pieza de 250 gr es un acierto para todo tipo de momentos. INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250) y especias. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.) Valor Energético 423Kcal / 1752KJ Grasas: 35.4 g. Grasas Saturadas: 10.1 g. Hidratos de carbono: 1.2 g. Azúcares: 1.2 g. Proteínas: 26 g. Sal: 3.3 g.

Recomendaciones
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
Alérgenos
NO
Detalles del producto
34-LOTEV

Ficha técnica

Procedencia
Castilla y León
Características
Sin gluten
Sin lactosa

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