Sin ninguna duda, el potaje de garbanzos es un plato que define la gastronomía tradicional española, es un plato de Comida de Pueblo. El potaje de garbanzos se va elaborando a fuego lento, paciencia y reposo suficiente son las claves que consiguen que los ingredientes se unan entre sí sacando lo mejor de todos ellos. El potaje lleva consigo la suma de legumbres, embutidos y verduras.
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Sin ninguna duda, el potaje de garbanzos es un plato que define la gastronomía tradicional española, es un plato de Comida de Pueblo. El potaje de garbanzos se va elaborando a fuego lento, paciencia y reposo suficiente son las claves que consiguen que los ingredientes se unan entre sí sacando lo mejor de todos ellos. El potaje lleva consigo la suma de legumbres, embutidos y verduras.
Ingredientes: Garbanzos, chorizo, morcilla, cebolla, pimiento verde, ajo, pimiento rojo, aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón dulce, Avecren.
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