Delicioso guiso marinero tradicional. Productos del mar y de la tierra que conjugan sus sabores en la olla. Las patatas y el choco son los grandes protagonistas junto a verduras acompañantes que son rehogadas tanto con vino blanco como con fumé de pescado. Plato de sabor penetrante con texturas varias.
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El concepto de las papas con choco es el concepto de un guiso marinero tradicional. Productos del mar y de la tierra que conjugan sus sabores en la olla. Las patatas y el choco son los grandes protagonistas junto a verduras acompañantes que son rehogadas tanto con vino blanco como con fumé de pescado. Plato de sabor penetrante con texturas varias.
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